Leckere Sesam-Kokos-Plätzchen, die Du unbedingt probieren musst
Ich habe viel Spass an einfacher und gesunder Küche. Heute möchte ich folgendes Rezept mit Euch teilen:
Mein Halbmarathon 2015
Motivation ist alles. So die Theorie. Doch wie komme ausgerechnet ich dazu, mich zu einem Halbmarathon anzumelden? So lange ich denken kann, befinden sich in irgendeiner Tasche von mir Sportklamotten. Skaten, Klettern, Beachen, Radfahren auch joggen. Alles war schon irgendwie mit dabei. Doch in diesem Jahr war mal wieder alles anders. Es ist Ostern und ich fahre Rad. Wie […]
weihnachtliche Haferplätzchen
Heute möchte ich Euch passend zum ersten Advent ein sehr unkompliziertes und leicht nachvollziehbares Plätzchenrezept vorstellen.
Kürbissuppe mit Dill und Zitrone
Heute möchte ich mit Euch eine meiner Lieblingssuppen teilen. Kürbissuppe mit Dill und Zitrone. Wenn ich koche oder backe, möchte ich einfach und schnell leckere Mahlzeiten zubereiten. Mein Grundmotto in der Küche lautet: Weg des geringsten Widerstandes. Am liebsten arbeite ich dabei mit regionalen Produkten, weil ich die grundlegend am Besten vertrage.
Vitalkuchen
Das heutige Rezept ist aus der Not entstanden. Irgendwann hatte ich mal ein paar überreife Bananen zu liegen. Da ich meine Bananen nicht den 80 Kilogramm Nahrungsmitteln zuschreiben wollte, die wohl jeder Deutsche pro Jahr wegwirft, backe ich nun, wann immer Bananen übrig sind, folgendes Brot. Oder ist es ein Kuchen? Entscheidet selbst.
Borschtsch vegetarisch
Die kühle Jahreszeit beginnt und ich habe Lust dieses ursprünglich aus Osteuropa stammende Traditionsgericht mal auszuprobieren. Natürlich muss es für mich die vegetarische Variante sein und weil ich generell sehr sparsam mit Milchprodukten umgehe, verzichte ich sogar noch auf den sonst üblichen Schmand.