Fruchtsäfte werden oft als gesunde Alternative zu zuckerhaltigen Getränken angepriesen, doch nicht alle sind gesund. Der britische Ernährungswissenschaftler Rob Hobson rät, den Saftkonsum auf 150 ml pro Tag zu beschränken, da ein Übermaß zu Karies, Gewichtszunahme und Typ-2-Diabetes führen kann.