Der italienische Hersteller Colussi hat einen dringenden Rückruf des beliebten Mandelgebäcks Sapori Amaretti gestartet, nachdem in mehreren Packungen ein erhöhter Gehalt an Blausäure festgestellt wurde – einer Substanz, die Vergiftungserscheinungen auslösen kann, berichtet osteopathisch-leben.de unter Berufung auf merkur.de. Verbraucherinnen und Verbraucher werden gebeten, ihre Vorräte zu überprüfen und die betroffenen Produkte nicht zu verzehren.
Amaretti gehören seit Jahrzehnten zur italienischen Genusskultur: Sie begleiten den Espresso, runden ein Menü ab oder werden Gästen als kleines Dankeschön gereicht. Das knusprige Mandelgebäck ist in vielen europäischen Supermärkten fester Bestandteil des Sortiments. Umso größer die Aufmerksamkeit, nachdem in bestimmten Chargen der Sapori Amaretti gefährliche Werte von Blausäure nachgewiesen wurden – einer toxischen Verbindung, die akute gesundheitliche Reaktionen hervorrufen kann.
Wie das Portal lebensmittelwarnung.de meldet, ruft Colussi SpA aus Mailand die 175-Gramm-Packungen des Produkts zurück. Betroffen sind zwei konkrete Chargen: mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 2. Mai 2026 und der Chargennummer L355122 1 sowie mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 25. August 2026 und der Chargennummer L355237 1. In beiden Fällen wurde bei Tests ein deutlich erhöhter Gehalt der gefährlichen Substanz festgestellt, die zuvor auch in Leinsamenproben entdeckt worden war – ein Hinweis auf mögliche Probleme bei der Rohstoffkette.
Das Unternehmen informierte bereits vor drei Tagen öffentlich über den Rückruf und bezeichnete ihn als reine Vorsichtsmaßnahme, um jedes Risiko für Konsumentinnen und Konsumenten auszuschließen. Colussi entschuldigte sich für die Unannehmlichkeiten und betonte, dass andere Haltbarkeitsdaten und weitere Produkte der Marke Sapori nicht betroffen sind und sicher konsumiert werden können.
Wer Packungen aus den genannten Chargen besitzt, sollte sie ungeöffnet lassen und im Handel zurückgeben. Geschäfte nehmen die Produkte auch ohne Kassenbon zurück – denn hier geht es in erster Linie um Lebensmittelsicherheit.
Auf ähnliche Entwicklungen im Handel weist auch unsere Übersicht zu den aktuellen Kaufland-Angeboten Anfang Dezember hin.