Die „Weg-mit-dem-weißen-Zucker-Challenge“ läuft nun seit 2 Wochen und es wäre mir wirklich ein Anliegen, wenn möglichst viele Menschen über das Thema gesundheitserhaltende Ernährung nachdenken. Das Reduzieren von Industriezucker und damit angereichterten Produkten stellt für mich ein Kernthema dar. Im folgenden Text kannst Du lesen, warum es sich einfach lohnt, den Vorratsschrank auszuräumen und inhaltlich umzustrukturieren.
Einen Kuchen ohne Zucker? Das soll funktionieren? Ihr wollt wissen wie er mir geschmeckt hat und wie Ihr ihn nachbacken könnt? Fange ich doch mal ganz vorn an. Die „Weg-mit-dem-weißen-Zucker-Challenge“ hat Tag 8 erreicht. Freudig kann ich in mich hineinspüren und muss sagen, es gibt keine echten Entbehrungen und insgesamt fühle ich mich fit und leistungsfähig. Dennoch hatte ich […]
Die „Weg-mit-dem-weißen-Zucker-Challenge“ ist in vollem Gange. Kurzer Lagebericht am Tag 4 von mir. Es macht Spaß, belastet in keinster Weise und die einzige Entbehrung, war ein klitzekleiner Kleks Senf, welchen ich sonntags gern auf mein Frühstücksei mache. Auf den habe ich verzichtet. Meine Herrschaften, was für eine Anstrengung ….. !
Ziel der „Weg-mit-dem-Zucker-Challenge“ ist es, 21 Tage komplett auf Industriezucker zu verzichten. Wie genau das geht, habe ich hier im Beitrag zusammengefasst. Als erstes: …krempelst du am besten Deine Ärmel hoch und sortierst Deinen Kühlschrank, denn in den nächsten 21 Tagen wollen wir einfach mal auf den weißen Zucker verzichten. Schau mal nach, was Du so da gebunkert hast […]
Heute möchte ich Dich dazu einladen, Dich mit mir gemeinsam einer kleinen Herausforderung zu stellen Was das sein soll fragst Du Dich jetzt? Ganz einfach. Das neue Jahr hält für viele eine lange Liste von guten Vorsätzen bereit. Doch viele Vorsätze müssen es nicht sein. Es reicht, einen einzigen ganz konkret und konsequent umzusetzen. Und dazu habe ich mir […]
Seit ein paar Jahren beobachte ich die Situation nach Weihnachten und Sylvester. Denn kaum hat das neue Jahr begonnen, häufen sich die Terminanfragen für Osteopathie. Da ich gern vorbeugend arbeite, möchte ich Dir heute ein paar Hinweise geben, wie DU einfach gesünder durch die Weihnachtszeit kommst. Doch womit mag dieser Anstieg von Unwohlsein nach den Feiertagen zusammenhängen? In der […]
Ich habe viel Spass an einfacher und gesunder Küche. Heute möchte ich folgendes Rezept mit Euch teilen:
Motivation ist alles. So die Theorie. Doch wie komme ausgerechnet ich dazu, mich zu einem Halbmarathon anzumelden? So lange ich denken kann, befinden sich in irgendeiner Tasche von mir Sportklamotten. Skaten, Klettern, Beachen, Radfahren auch joggen. Alles war schon irgendwie mit dabei. Doch in diesem Jahr war mal wieder alles anders. Es ist Ostern und ich fahre Rad. Wie […]
Heute möchte ich Euch passend zum ersten Advent ein sehr unkompliziertes und leicht nachvollziehbares Plätzchenrezept vorstellen.
Heute möchte ich mit Euch eine meiner Lieblingssuppen teilen. Kürbissuppe mit Dill und Zitrone. Wenn ich koche oder backe, möchte ich einfach und schnell leckere Mahlzeiten zubereiten. Mein Grundmotto in der Küche lautet: Weg des geringsten Widerstandes. Am liebsten arbeite ich dabei mit regionalen Produkten, weil ich die grundlegend am Besten vertrage.
